Ymhlith y papurau diweddaraf ar y gwrthocsidydd pwerus hwn mae adolygiad a gyhoeddwyd yn Phytotherapy Research ym mis Mawrth 2019, a adolygodd 9 eitem am effeithiau quercetin ar dreial rheoledig ar hap syndrom metabolig.

Mae syndrom metabolig yn cyfeirio at gyfres o broblemau iechyd sy'n cynyddu'r risg o ddiabetes math 2, clefyd y galon, a strôc, gan gynnwys pwysedd gwaed uchel, siwgr gwaed uchel, lefelau triglyserid uchel, a chroniad braster gwasg.

Er bod astudiaethau cynhwysfawr wedi canfod nad yw quercetin yn cael unrhyw effaith ar lefelau ymprydio glwcos yn y gwaed, ymwrthedd i inswlin na lefelau haemoglobin A1c, dangosodd dadansoddiad is-grŵp pellach fod quercetin wedi'i ategu mewn astudiaethau a gymerodd o leiaf 500 mg y dydd am o leiaf wyth wythnos. Gostyngiad sylweddol mewn siwgr gwaed ymprydio.

Mae Quercetin yn helpu i reoleiddio mynegiant genynnau

Yn ôl astudiaeth a gyhoeddwyd yn 2016, gall quercetin hefyd actifadu sianel mitocondriaidd apoptosis (marwolaeth celloedd wedi'i raglennu o gelloedd difrodi) trwy ryngweithio â DNA, a thrwy hynny achosi atchweliad tiwmor.

Mae astudiaethau wedi canfod y gall quercetin gymell cytotoxicity celloedd lewcemia, ac mae'r effaith yn gysylltiedig â'r dos. Mae effeithiau sytotocsig cyfyngedig hefyd wedi'u canfod mewn celloedd canser y fron. Yn gyffredinol, gall quercetin ymestyn oes llygod canser 5 gwaith o'i gymharu â'r grŵp rheoli heb ei drin.

Mae'r awduron yn priodoli'r effeithiau hyn i'r rhyngweithio uniongyrchol rhwng quercetin a DNA a'i actifadu llwybr mitocondriaidd apoptosis, ac yn awgrymu bod y defnydd posibl o quercetin fel cyffur cynorthwyol ar gyfer triniaeth canser yn werth ei archwilio ymhellach.

Pwysleisiodd astudiaeth ddiweddar a gyhoeddwyd yn y cyfnodolyn Molecules hefyd effeithiau epigenetig quercetin a'i allu i:

Rhyngweithio â sianeli signalau celloedd
Rheoleiddio mynegiant genynnau
Effeithio ar weithgaredd ffactorau trawsgrifio
Yn rheoleiddio asid microriboniwcleig (microRNA)

Roedd asid microriboniwcleig unwaith yn cael ei ystyried yn DNA "sothach". Mae astudiaethau wedi canfod nad yw DNA “sothach” yn ddiwerth o bell ffordd. Mewn gwirionedd mae'n foleciwl bach o asid riboniwcleig, sy'n chwarae rhan hanfodol wrth reoleiddio'r genynnau sy'n gwneud proteinau dynol.

Gellir defnyddio asid microriboniwcleig fel "newid" y genynnau hyn. Yn ôl mewnbwn asid microriboniwcleig, gall genyn amgodio unrhyw un o fwy na 200 o gynhyrchion protein. Gall gallu Quercetin i fodiwleiddio microRNAs hefyd esbonio ei effeithiau sytotocsig a pham mae'n ymddangos ei fod yn cynyddu cyfraddau goroesi canser (ar gyfer llygod o leiaf).

Mae quercetin yn gynhwysyn gwrthfeirysol pwerus

Fel y soniwyd uchod, mae'r ymchwil a gynhaliwyd o amgylch quercetin yn canolbwyntio ar ei allu gwrthfeirysol, sy'n bennaf oherwydd tri mecanwaith gweithredu:

Atal gallu firysau i heintio celloedd
Atal dyblygu celloedd heintiedig
Lleihau ymwrthedd celloedd heintiedig i driniaeth cyffuriau gwrthfeirysol

Er enghraifft, canfu astudiaeth a ariannwyd gan Adran Amddiffyn yr Unol Daleithiau a gyhoeddwyd yn 2007, ar ôl profi straen corfforol eithafol, y gall quercetin leihau eich risg o ddal y firws a gwella'ch perfformiad meddyliol, fel arall gall niweidio'ch swyddogaeth imiwnedd, Eich gwneud yn fwy agored i niwed i afiechydon.

Yn yr astudiaeth hon, derbyniodd beicwyr 1000 mg o quercetin y dydd, ynghyd â fitamin C (cynyddu lefelau quercetin plasma) a niacin (hybu amsugno) am bum wythnos yn olynol. Canfu'r canlyniadau, o gymharu â heb ei drin Ar gyfer unrhyw feiciwr a gafodd driniaeth, roedd gan y rhai a gymerodd quercetin gryn dipyn yn llai o siawns o ddal clefyd firaol ar ôl reidio beic am dair awr y dydd am dri diwrnod yn olynol. Roedd 45% o bobl yn y grŵp plasebo yn sâl, a dim ond 5% o'r bobl yn y grŵp triniaeth oedd yn sâl.

Mae Asiantaeth Prosiectau Ymchwil Uwch Amddiffyn yr Unol Daleithiau (DARPA) wedi ariannu astudiaeth arall, a gyhoeddwyd yn 2008, ac wedi astudio'r defnydd o'r firws ffliw H1N1 pathogenig iawn i herio anifeiliaid sy'n cael eu trin â quercetin. Mae'r canlyniad yn dal yr un fath, roedd morbidrwydd a marwolaethau'r grŵp triniaeth yn sylweddol is na rhai'r grŵp plasebo. Mae astudiaethau eraill hefyd wedi cadarnhau effeithiolrwydd quercetin yn erbyn amrywiaeth o firysau, gan gynnwys:

Canfu astudiaeth ym 1985 y gall cwercetin atal haint ac atgynhyrchu firws herpes simplex math 1, poliofeirws math 1, firws parainfluenza math 3, a firws syncytaidd anadlol.

Canfu astudiaeth anifeiliaid yn 2010 y gall quercetin atal firysau ffliw A a B. Mae dau ddarganfyddiad mawr hefyd. Yn gyntaf, ni all y firysau hyn ddatblygu ymwrthedd i quercetin; yn ail, os cânt eu defnyddio ar y cyd â chyffuriau gwrthfeirysol (amantadine neu oseltamivir), mae eu heffeithiau'n cael eu gwella'n sylweddol - ac mae datblygiad ymwrthedd yn cael ei atal.

Cymeradwyodd astudiaeth anifeiliaid yn 2004 straen o firws H3N2, gan ymchwilio i effaith quercetin ar ffliw. Tynnodd yr awdur sylw at:

"Yn ystod haint firws y ffliw, mae straen ocsideiddiol yn digwydd. Oherwydd y gall quercetin adfer y crynodiad o lawer o gwrthocsidyddion, mae rhai pobl yn meddwl y gallai fod yn gyffur effeithiol a all amddiffyn yr ysgyfaint rhag cael ei ryddhau yn ystod haint firws ffliw. Mae effeithiau niweidiol radicalau rhydd o ocsigen. "

Canfu astudiaeth arall yn 2016 y gall quercetin reoleiddio mynegiant protein a chael effaith amddiffynnol ar firws ffliw H1N1. Yn benodol, mae rheoleiddio protein sioc gwres, ffibronectin 1 a phrotein ataliol yn helpu i leihau dyblygu firws.

Canfu trydydd astudiaeth a gyhoeddwyd yn 2016 y gall quercetin atal amrywiaeth o fathau o ffliw, gan gynnwys H1N1, H3N2, a H5N1. Mae awdur yr adroddiad ymchwil yn credu, “Mae'r astudiaeth hon yn dangos bod quercetin yn arddangos gweithgaredd ataliol yng nghyfnod cynnar haint y ffliw, sy'n darparu cynllun triniaeth ymarferol ar gyfer y dyfodol trwy ddatblygu meddyginiaethau naturiol effeithiol, diogel a rhad i drin ac atal [Fliw. Haint firws]."

Yn 2014, nododd ymchwilwyr fod quercetin “yn ymddangos yn addawol wrth drin annwyd cyffredin a achosir gan rhinofeirysau” ac ychwanegodd, “Mae ymchwil wedi cadarnhau y gall quercetin leihau mewnoli ac ailadrodd firysau in vitro. Gall y corff leihau llwyth firaol, niwmonia a gor-ymateb y llwybr anadlu."

Gall quercetin hefyd leihau difrod ocsideiddiol, a thrwy hynny leihau'r risg o heintiau bacteriol eilaidd, sef prif achos marwolaethau sy'n gysylltiedig â ffliw. Yn bwysig, mae quercetin yn cynyddu biosynthesis mitocondriaidd mewn cyhyr ysgerbydol, gan ddangos bod rhan o'i effaith gwrthfeirysol yn ganlyniad i'r signal gwrthfeirysol mitocondriaidd gwell.

Canfu astudiaeth anifeiliaid yn 2016 y gall quercetin atal firws dengue a haint firws hepatitis mewn llygod. Mae astudiaethau eraill hefyd wedi cadarnhau bod gan quercetin y gallu i atal heintiau hepatitis B a C.

Yn ddiweddar, canfu astudiaeth a gyhoeddwyd yn y cyfnodolyn Microbial Pathogenesis ym mis Mawrth 2020 y gall quercetin ddarparu amddiffyniad cynhwysfawr yn erbyn haint Streptococcus pneumoniae in vitro ac in vivo. Tocsin (PLY) a ryddhawyd gan niwmococws i atal yr haint Streptococcus pneumoniae rhag dechrau. Yn yr adroddiad "Microbian Pathogenesis", nododd yr awdur:

“Mae’r canlyniadau’n dangos bod quercetin yn lleihau’n sylweddol y gweithgaredd hemolytig a’r sytowenwyndra a achosir gan PLY trwy atal ffurfio oligomers.
Yn ogystal, gall triniaeth quercetin hefyd leihau difrod celloedd PLY-gyfryngol, cynyddu cyfradd goroesi llygod sydd wedi'u heintio â dosau angheuol o Streptococcus pneumoniae, lleihau difrod patholegol yr ysgyfaint, ac atal cytocinau (IL-1β a TNF) mewn hylif lavage broncoalfeolar. -α) rhyddhau.
O ystyried pwysigrwydd y digwyddiadau hyn yn pathogenesis Streptococcus pneumoniae ymwrthol, mae ein canlyniadau'n dangos y gallai quercetin ddod yn ymgeisydd cyffuriau posibl newydd ar gyfer trin heintiau niwmococol clinigol. "
Mae Quercetin yn ymladd llid ac yn hybu swyddogaeth imiwnedd

Yn ogystal â gweithgaredd gwrthfeirysol, gall quercetin hefyd wella imiwnedd ac ymladd llid. Nododd astudiaeth yn 2016 a gyhoeddwyd yn y cyfnodolyn Nutrients fod y mecanweithiau gweithredu yn cynnwys (ond heb fod yn gyfyngedig i) atal:

• Ffactor necrosis tiwmor alffa (TNF-α) a achosir gan lipopolysaccharid (LPS) mewn macroffagau. Mae TNF-α yn cytocin sy'n ymwneud â llid systemig. Mae'n cael ei secretu gan macroffagau actifedig. Mae macroffagau yn gelloedd imiwnedd sy'n gallu llyncu sylweddau tramor, micro-organebau a chydrannau niweidiol eraill neu wedi'u difrodi.
• Lefelau mRNA a achosir gan lipopolysaccharid TNF-α a interleukin (Il)-1α mewn celloedd glial, a all arwain at "ostyngiad o apoptosis celloedd niwronaidd"
• Atal cynhyrchu ensymau sy'n achosi llid
• Atal calsiwm rhag llifo i mewn i gelloedd, a thrwy hynny atal:
◦ Rhyddhau cytocinau pro-llidiol
◦ Mae celloedd mast berfeddol yn rhyddhau histamin a serotonin 

Yn ôl yr erthygl hon, gall quercetin hefyd sefydlogi celloedd mast, mae ganddo weithgaredd cytoprotective ar y llwybr gastroberfeddol, ac "yn cael effaith reoleiddiol uniongyrchol ar nodweddion swyddogaethol sylfaenol celloedd imiwnedd", fel y gall "is-reoleiddio neu atal amrywiaeth o sianeli a swyddogaethau llidiol, "Atal nifer fawr o dargedau moleciwlaidd yn yr ystod crynodiad micromolar".

Gall quercetin fod yn atodiad defnyddiol i lawer o bobl

Gan ystyried yr ystod eang o fanteision quercetin, gall fod yn atodiad buddiol i lawer o bobl, boed yn broblemau acíwt neu dymor hwy, gall gael effaith benodol. Mae hwn hefyd yn atodiad yr wyf yn argymell eich bod yn ei gadw yn y cabinet meddyginiaeth. Gall fod yn ddefnyddiol pan fyddwch chi'n teimlo eich bod ar fin cael eich "llethu" gan broblem iechyd (boed yn annwyd neu'n ffliw cyffredin).

Os ydych chi'n dueddol o ddal annwyd a ffliw, efallai y byddwch chi'n ystyried cymryd quercetin ychydig fisoedd cyn y tymor oer a ffliw i gryfhau'ch system imiwnedd. Yn y tymor hir, mae'n ymddangos ei fod yn ddefnyddiol iawn i gleifion â syndrom metabolig, ond mae'n dwp iawn dibynnu ar atchwanegiadau penodol yn unig a methu â datrys problemau sylfaenol megis diet ac ymarfer corff ar yr un pryd.