Cynyddodd gwerthiannau yn 2021 fwy na $1 biliwn, sy'n golygu mai hwn yw'r ail gynnydd blynyddol mwyaf yng ngwerthiant y cynhyrchion hyn ar ôl y twf uchaf erioed o 17.3% yn 2020, wedi'i yrru'n bennaf gan gynhyrchion cymorth imiwn. Er bod perlysiau sy'n rhoi hwb i imiwnedd fel elderberry yn parhau i fwynhau gwerthiant cryf, mae gwerthiant perlysiau ar gyfer treulio, hwyliau, egni a chwsg wedi cynyddu'n sylweddol.
Y cynhyrchion llysieuol gorau yn y prif sianeli a naturiol ywashwagandhaa finegr seidr afal. Cododd yr olaf i Rif 3 yn y brif sianel gyda $178 miliwn mewn gwerthiant. Mae hyn 129% yn fwy nag yn 2020. Mae hyn yn arwydd o'r gwerthiant aruthrol o finegr seidr afal (ACV), nad oedd yn ei wneud yn y 10 gwerthiant llysieuol gorau ar sianeli prif ffrwd yn 2019.
Mae'r sianel naturiol hefyd yn gweld twf trawiadol, gyda gwerthiant atchwanegiadau finegr seidr afal i fyny 105% i gyrraedd $7.7 miliwn yn 2021.
“Bydd atchwanegiadau slimming yn cyfrif am y mwyafrif o werthiannau craidd ACV yn 2021. Fodd bynnag, bydd gwerthiant y cynnyrch ACV hwn sy'n canolbwyntio ar iechyd yn gostwng 27.2% yn 2021, sy'n awgrymu y gallai defnyddwyr prif ffrwd newid i ACV oherwydd buddion posibl eraill.” eglurodd awdwyr yr adroddiad yn rhifyn Tachwedd o HerbalEGram.
“Cynyddodd gwerthiant atchwanegiadau finegr seidr afal colli pwysau mewn sianeli manwerthu naturiol 75.8% er gwaethaf gostyngiadau mewn sianeli prif ffrwd.”
Y gwerthiannau sianel prif ffrwd sy'n tyfu gyflymaf yw atchwanegiadau llysieuol sy'n cynnwys ashwagandha (Withania somnifera), sydd i fyny 226% yn 2021 o'i gymharu â 2021 i gyrraedd $ 92 miliwn. Cyrhaeddodd yr ymchwydd ashwagandha i rif 7 ar restr gwerthu orau'r brif sianel. Yn 2019, dim ond 33ain safle a gymerodd y cyffur ar y sianel.
Yn y sianel organig, cododd gwerthiannau ashwagandha 23 y cant i $16.7 miliwn, gan ei wneud y pedwerydd gwerthwr gorau.
Yn ôl monograff American Herbal Pharmacopoeia (AHP), mae'r defnydd o ashwagandha mewn meddygaeth Ayurvedic yn dyddio'n ôl i ddysgeidiaeth y gwyddonydd enwog Punarvasu Atreya a'r ysgrifau a ffurfiodd y traddodiad Ayurvedic yn ddiweddarach. Daw enw'r planhigyn o Sansgrit ac mae'n golygu "arogli fel ceffylau", gan gyfeirio at arogl cryf y gwreiddiau, y dywedir eu bod yn arogli fel chwys ceffyl neu wrin.
Mae gwreiddyn Ashwagandha yn addasogen adnabyddus, sylwedd y credir ei fod yn gwella gallu'r corff i addasu i wahanol fathau o straen.
Mae Elderberry (Sambucus spp., Viburnum) yn parhau i fod yn gyntaf ymhlith y sianeli prif ffrwd gyda $274 miliwn yng ngwerthiannau 2021. Mae hyn yn ostyngiad bach (0.2%) o'i gymharu â 2020. Gostyngodd gwerthiant Elderberry yn y sianel naturiol hyd yn oed yn fwy, gan 41% o'i gymharu â'r flwyddyn flaenorol. Hyd yn oed y gostyngiad hwn, roedd gwerthiannau elderberry yn y sianel naturiol yn fwy na $31 miliwn, sy'n golygu mai'r aeron botanegol oedd y gwerthwr mwyaf poblogaidd.
Y gwerthiannau sianel naturiol a dyfodd gyflymaf oedd quercetin, flavonol a ddarganfuwyd mewn afalau a winwns, gyda gwerthiant i fyny 137.8% rhwng 2020 a 2021 i $ 15.1 miliwn.
Mae CBD sy'n deillio o gywarch (cannabidiol) unwaith eto wedi profi ei ostyngiad mwyaf nodedig wrth i brisiau rhai perlysiau godi ac eraill ostwng. Yn benodol, roedd gwerthiant CBD mewn sianeli prif ffrwd a naturiol i lawr 32% a 24%, yn y drefn honno. Fodd bynnag, mae atchwanegiadau llysieuol CBD wedi cadw'r safle uchaf yn y sianel naturiol gyda gwerthiannau $ 39 miliwn.
“Bydd gwerthiannau sianel naturiol CBD yn $38,931,696 yn 2021, i lawr 24% o bron i 37% yn 2020,” ysgrifennwch awduron adroddiad ABC. “Mae’n ymddangos bod gwerthiannau wedi cyrraedd uchafbwynt yn 2019, gyda defnyddwyr yn gwario dros $90.7 miliwn ar y cynhyrchion hyn trwy sianeli naturiol. Fodd bynnag, hyd yn oed ar ôl dwy flynedd o ostyngiad mewn gwerthiant, mae gwerthiannau CBD naturiol yn 2021 yn dal yn sylweddol uwch. Bydd defnyddwyr yn gwario tua $31.3 miliwn yn fwy ar y cynhyrchion hyn. Cynhyrchion CBD yn 2021 o gymharu â 2017 - cynnydd o 413.4% mewn gwerthiannau blynyddol. ”
Yn ddiddorol, gostyngodd gwerthiant y tri pherlysiau sy'n gwerthu orau yn y sianel naturiol: ac eithrio CBD,tyrmerig(#2) wedi gostwng 5.7% i $38 miliwn, aysgaw(#3) wedi disgyn 41% i $31.2 miliwn. Digwyddodd y dirywiad mwyaf nodedig yn y sianel naturiol gydaechinacea-hamamelis (-40%) ac oregano (-31%).
Gostyngodd gwerthiannau Echinacea hefyd 24% yn y brif sianel, ond roeddent yn dal ar $41 miliwn yn 2021.
Yn eu casgliad, nododd awduron yr adroddiad, “Mae'n ymddangos bod gan ddefnyddwyr [...] fwy o ddiddordeb mewn atchwanegiadau sy'n seiliedig ar wyddoniaeth, a allai esbonio'r cynnydd yng ngwerthiant rhai cynhwysion sydd wedi'u hastudio'n dda a'r gostyngiad yng ngwerthiant y mwyaf. cynhwysyn poblogaidd sy'n canolbwyntio ar iechyd.
“Efallai bod rhai o’r tueddiadau gwerthu yn 2021, fel y gostyngiad yng ngwerthiant rhai cynhwysion imiwn, yn ymddangos yn wrthreddfol, ond mae’r data’n dangos y gallai hyn fod yn enghraifft arall o ddychwelyd i normalrwydd.”
Ffynhonnell: HerbalEGram, Vol. 19, Rhif 11, Tachwedd 2022. “Gwerthiannau Atchwanegiadau Llysieuol yr Unol Daleithiau i Dyfu 9.7% yn 2021,” T. Smith et al.