Morffoleg y planhigyn Perlysieuyn blynyddol, 20-80cm o uchder, mae gan y planhigyn cyfan arogl. Mae'r coesynnau'n unionsyth, yn aml mewn clystyrau, ac yn denau o flewog. Mae tair dail cyfansawdd yn amrywio; mae'r llabedau'n hir, ofad neu ofad-lanceolate, 1-3.5cm o hyd, 0.5-1.5cm o led, yn denau o blith y ddwy ochr; mae'r petiole yn hir, mae'r stipule a'r petiole wedi'u cysylltu. Blodau digoes, 1-2 yn geseiliol; calyx siâp tiwb; corolla siâp glöyn byw, gwyn, yn raddol fel melyn golau, ychydig yn borffor wrth y gwaelod; 10 briger, disomy; ofari llinol, cod main, silindrog gwastad, ychydig yn grwm, 6-11cm o hyd, 0.5cm o led, gyda gwythiennau reticular a blith, pig hir ar y domen. Mae'r hadau'n 10-20, brown ac yn bersawrus. Cyfnod blodeuo o fis Ebrill i fis Mehefin, cyfnod ffrwytho o fis Gorffennaf i fis Awst.

Llawer o amaethu. Cynhyrchir yn bennaf yn Anhui, Sichuan a Henan.

Pan fydd y ffrwyth yn aeddfed, caiff y glaswellt cyfan ei dorri, caiff yr hadau eu gosod, a chaiff yr hadau eu sychu. I'w ddefnyddio'n amrwd neu wedi'i ffrio ychydig.

"Cymeriad" Mae'r hadau ychydig yn oblique, gyda hyd o 3-5mm, lled o 2-3mm, a thrwch o tua 2mm. Mae'r wyneb yn frown melynaidd neu'n frown gochlyd, gyda blew byr ychydig yn llwyd, ac mae rhigol oblique dwfn ar bob ochr, a'r bogail yw'r lle mae'r ddau rigol yn cwrdd. Ansawdd caled. Blas persawrus, ychydig yn chwerw.